kurashiru［クラシル］

豚バラと茄子のねぎだれ焼き
【材料】
薄切り豚バラ　 200g
しょうゆ30cc
砂糖 10g
酢 20cc
オイスターソース 20g
白ごま 15g
ごま油大10cc
ねぎ適量
生姜 1/2個
茄子 1本
赤パプリカ 1/4個
【手順】
1.野菜を一口大に切って、生姜は千切りにします
2.ごま油でお肉を炒めてからお野菜を加えます
3.大方火が通ったら、残りの調味料を加えて煮詰めて完成です
4.お好みでトマトやカイワレを盛り付けてください

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